Государственное бюджетное нетиповое
образовательное учреждение Санкт-Петербурга «Балтийский берег»

Школа располагает уютными помещениями столовых, в которых созданы все условия для комфортного размещения детей, что позволяет персоналу успешно справляться с нагрузками во время школьных перемен. Время питания обучающихся, установлено расписанием, которое соответствует учебной нагрузке.

В столовых предусмотрено – 300 посадочных мест.

В школе организовано 5-ти разовое питание, в соответствии с двухнедельным цикличным меню для организации питания детей школьного возраста.

С целью эффективной организации питания, осуществляется накрытие столов по четко установленному расписанию.

С 2019 года в нашей школе действует Родительский контроль родителями организации и качества питания обучающихся.

В Основной общеобразовательной школе - интернате созданы все условия для охраны здоровья обучающихся:

1. Режим занятий, оптимальная учебная и внеурочная нагрузка, продолжительность каникул, соответствуют санитарным нормам и требованиям.
2. Для занятий спортом используются спортивные залы, стадионы, площадки для прогулок.
3. Медицинская служба ГБНОУ «Балтийский берег», предназначена для проведения лечебно-оздоровительных и реабилитационных мероприятий, разностороннего развития и адаптации детей и подростков. Медицинский пункт размещён в отдельно стоящем 2-х этажном кирпичном здании и включает: процедурный кабинет, палаты для соматических больных.
4. Проводятся санитарно-противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение распространения инфекции среди организованных детских коллективов. В зависимости от характера инфекции и способа ее передачи может предусматриваться карантин, дезинфекция, вакцинация и др. или комплекс предупредительных мероприятий. Кроме того, принимаются все меры для контроля за всеми контактными детьми и персоналом, проводятся обследования по выявлению носительства и т. д.
5. Регулярно проводятся мероприятия (лекции, семинары, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
6. Организована работа по привлечению внимания молодежи к сохранению здоровья, расширению информационного поля о вреде курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ.

• Меню ежедневного горячего питания сентябрь

 Цикличное 20ти дневное меню (возраст 11-15 лет)

График работы столовой

1. В соответствии со статьёй 82 «Социального кодекса Санкт-Петербурга» предоставляются следующие дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в образовательных учреждениях:

• питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся 1-4 классов общеобразовательных учреждений;
• питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и (или) обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей) для остальных обучающихся, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется: обучающимся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу; обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся инвалидами; обучающимся общеобразовательных учреждений из числа малообеспеченных семей; обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа многодетных семей; обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей; обучающимся профессиональных образовательных учреждений, осваивающим основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения; обучающимся общеобразовательных учреждений, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере; обучающимся в спортивных и кадетских классах общеобразовательных учреждений.
  
  

2. В соответствии с Постановлением № 928 от 10.10.2022 года “О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий лиц в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения” установить по 31.12.2024 следующие дополнительные меры социальной поддержки:

• Обеспечение питанием детей и лиц старше 18 лет, один из родителей (законных представителей) которых является (являлся) участником специальной военной операции, включающее завтрак и (или) обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей), с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня для обучающихся в государственных образовательных учреждениях, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга, реализующих образовательную программу (образовательные программы) начального общего, основного общего и (или) среднего общего образования, в том числе адаптированную (адаптированные) для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, а также образовательные программы среднего профессионального образования и основные программы профессионального обучения.

Стоимость питания для всех категорий обучающихся       

100% льготное на питание, диабетическое меню по медицинским показаниям.

Собственная кухня (производство)

Стоимость питания для всех категорий обучающихся       

Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 247 “О мерах по реализации главы 18 “Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в образовательных учреждениях” Закона Санкт-Петербурга “Социальный кодекс Санкт-Петербурга”.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Документы, регулирующие организацию питания в образовательной организации

Локальные акты школы

Контроль организации питания

Программа производственного контроля

• ХАССП
• Программы производственного контроля
  
  

Родительский контроль: Акт 17 сентября 2024 года

Форма оценочного листа

Анкета по оценке качества школьного горячего питания для родителей

Контролирующие органы    

Комитет по образованию Санкт-Петербурга Отдел образовательных учреждений Коренева М.А.
Санкт-Петербург, пер. Антоненко, д.8
Телефон горячей линии Комитета по образованию по организации школьного питания +7(931)326-37-41

Управление социального питания Санкт-Петербурга начальник Мироненко А.В.
Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан https://letters.gov.spb.ru/

Горячая линия” работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13.

Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВК: https://vk.com/uspitspb. Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии: 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию

• Пулина Светлана Евгеньевна - директор ОШИ ГБОУ "Балтийский берег"-  тел. 433-25-00;
• Брекунов Дмитрий Юрьевич - заведующий производством (шеф-повар);